創業以来、毎年恒例、新年ご挨拶用お米です。（お年賀として）
今年は、私、輝竜の名前にちなんだ辰年なので、竜の文字と、スケッチを入れさせていただきました。
今年は温暖化、水不足によりお米の実りがいまいちだったなかで、長野県産のお米が美味しいお米に選ばれました。（親戚の山田屋食糧の社長自ら、現地へ赴いて買い付けされています）
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